Tin tức

Công bố chất lượng sản phẩm là thủ tục bắt buộc của doanh nghiệp trước khi muốn đưa sản phẩm của mình ra lưu hành trên thị trường. Các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm sản xuất trong nước hay thực phẩm nhập khẩu đều phải tiến hành công bố sản phẩm tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Hoạt động công bố chất lượng sản phẩm cũng là lời cam kết của chính nhà sản xuất với người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm mà họ cung cấp ra thị trường, được cơ quan nhà nước có thẩm quyền chứng nhận về chất lượng sản phẩm đó.

Theo quy định của pháp luật thì tùy thuộc vào danh mục từng sản phẩm sẽ có những quy định khác nhau, mỗi loại sản phẩm sẽ có những quy chuẩn để thực hiện công bố chất lượng sản phẩm riêng.

Căn cứ pháp lý: Nghị định số 15/2018/NĐ-CP

I. Để công bố chất lượng sản phẩm cần tiến hành qua các bước:

Bước 1: Doạnh nghiệp cần xác định sản phẩm của mình thuộc danh mục đăng ký tự công bố sản phẩm hay đăng ký bản công bố sản phẩm

Danh mục cần đăng ký tự công bố sản phẩm bao gồm:

• Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn;
• Các loại phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến;
• Dụng cụ chứa/ bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

Danh mục cần đăng ký bản công bố sản phẩm bao gồm:

• Thực phẩm bảo vệ sức khỏe;
• Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, thực phẩm dinh dưỡng y học;
• Sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ dưới 36 tháng tuổi;
• Phụ gia sản phẩm có công dụng mới hoặc không nằm trong nhóm phụ gia được phép sử dụng, không đúng đối tượng theo quy định của Bộ y tế.

Bước 2: Lên chi tiêu và mang mẫu sản phẩm gửi đi kiểm nghiệm tại trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước công nhận. Đây là một bước quan trọng. Doanh nghiệp cần nắm rõ các chỉ tiêu chất lượng cần công bố cho từng loại sản phẩm để lên chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp. (theo tiêu chuẩn định sẵn của Việt Nam hay thêm các tiêu chuẩn quốc tế nếu muốn bổ sung).

Bước 3: Sau khi có kết quả kiểm nghiệm sản phẩm, doanh nghiệp cần tiến hành soạn hồ sơ công bố theo quy định và nộp cho các cơ quan chức năng có liên quan. VD: Sở Nông nghiệp, Sở Công thương, Ban Quản lý an toàn thực phẩm…

Bước 4: Theo dõi hồ sơ và nhận kết quả (được cấp Bản xác nhận công bố hoặc được đăng tải kết quả công bố trên cổng thông tin điện tử của cơ quan chức năng quản lý)

II. Hồ sơ cẩn chuẩn bị là gì khi làm thủ tục công bố chất lượng sản phẩm?

1. Hồ sơ tự công bố sản phẩm bao gồm:

a) Bản tự công bố sản phẩm theo Mẫu số 01 Phụ lục I Nghị định số 15/2018/NĐ-CP;

b) Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng;

2. Hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm đối với sản phẩm nhập khẩu gồm:

a) Bản công bố sản phẩm được quy định tại Mẫu số 02 Phụ lục I Nghị định số 15/2018/NĐ-CP;

b) Giấy chứng nhận lưu hành tự do (Certificate of Free Sale) hoặc Giấy chứng nhận xuất khẩu (Certificate of Exportation) hoặc Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate) của cơ quan có thẩm quyền của nước xuất xứ/xuất khẩu cấp;

c) Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng;

d) Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm hoặc của thành phần tạo nên công dụng đã công bố (bản chính hoặc bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân). Khi sử dụng bằng chứng khoa học về công dụng thành phần của sản phẩm để làm công dụng cho sản phẩm thì liều sử dụng hàng ngày của sản phẩm tối thiểu phải lớn hơn hoặc bằng 15% lượng sử dụng thành phần đó đã nêu trong tài liệu;

đ) Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt (GMP) hoặc chứng nhận tương đương trong trường hợp sản phẩm nhập khẩu là thực phẩm bảo vệ sức khỏe áp dụng từ ngày 01 tháng 7 năm 2019 (bản có xác nhận của tổ chức, cá nhân).

3. Hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm đối với sản phẩm sản xuất trong nước gồm:

a) Bản công bố sản phẩm được quy định tại Mẫu số 02 Phụ lục I Nghị định số 15/2018/NĐ-CP;

b) Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực);

c) Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm hoặc của thành phần tạo nên công dụng đã công bố (bản chính hoặc bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân). Khi sử dụng bằng chứng khoa học về công dụng thành phần của sản phẩm để làm công dụng cho sản phẩm thì liều sử dụng hàng ngày của sản phẩm tối thiểu phải lớn hơn hoặc bằng 15% lượng sử dụng thành phần đó đã nêu trong tài liệu;

d) Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong trường hợp cơ sở thuộc đối tượng phải cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân);

đ) Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt (GMP) trong trường hợp thực phẩm bảo vệ sức khỏe áp dụng từ ngày 01 tháng 7 năm 2019 (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân).

III. Các vấn đề doanh nghiệp gặp phải khi làm thủ tục đăng ký công bố:

• Sai sót trong quá trình soạn hồ sơ;
• Xác định sai danh mục sản phẩm;
• Cung cấp thiếu những thông tin cần thiết.

⇒ Gahalaw là đơn vị có kinh nghiệm thực tế và kiến thức chuyên môn trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, cung cấp đến doanh nghiệp dịch vụ chuyên nghiệp về công bố chất lượng sản phẩm. Giúp doanh nghiệp vượt qua mọi khó khăn trong quá trình tự công bố, đăng ký bản công bố sản phẩm với quy trình thực hiện đơn giản, nhanh chóng.

Hãy liên hệ với Gahalaw để nhận được tư vấn cần thiết về công bố chất lượng sản phẩm!

Xem thêm: Dịch vụ Công bố chất lượng sản phẩm chuyên nghiệp

HOTLINE: Mr Hải 093 811 6769 (Phone/Zalo)

Nếu bạn có những thắc mắc liên quan đến hồ sơ công bố chất lượng hãy liên hệ GAHALAW để được tư vấn miễn phí (24/7)